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歸圓炖雞肉-孕前食譜

導讀:血虛與脾關系密切,脾爲後天之本,脾虛則血源不足,陰血虛燒,諸病由生,外則肌膚失養而幹燥無華,膚色不澤,甚者色素沉著,容貌憔悴。

歸圓炖雞肉-孕前食譜

    圓肉又名龍眼肉,能防治皮膚衰老、消除色素沉著、悅白皮膚;其性味甘,平;功能健脾養血、補心安神,一向被視爲美容佳品。雞肉能溫中健脾、益氣養血、補腎益精。合而爲湯,更能養血益顔而奏補血美容之效。歸圓炖雞肉是孕前的一款好食譜。

材料:雞肉250克、當歸30克、圓肉100克。

血虛與脾關系密切,脾爲後天之本,脾虛則血源不足,陰血虛燒,諸病由生,外則肌膚失養而幹燥無華,膚色不澤,甚者色素沉著,容貌憔悴;內則心失所養而驚悸失眠。治當養血潤膚、養心甯神。當歸性味甘、辛,溫;功能補血調經,是常用的補血藥,抗衰老藥物。圓肉又名龍眼肉,能防治皮膚衰老、消除色素沉著、悅白皮膚;其性味甘,平;功能健脾養血、補心安神,一向被視爲美容佳品。雞肉能溫中健脾、益氣養血、補腎益精。合而爲湯,更能養血益顔而奏補血美容之效。

烹制:當歸、圓肉、雞肉原塊洗淨。把全部用料放入炖盅內,加滾水適量,隔滾水文火炖2小時,調味服用。歸圓炖雞肉具有益血養顔的功效,常用于營血虧虛,肌膚不澤,或面部色素沉著,或皮膚幹燥,或神疲失眠,形體瘦弱;或産後血虛等。

注意:燥熱體質及感冒發熱者不宜服用本湯。

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